今回のレシピは魚の煮付けになります。 使用したのは先日南伊豆で釣ってきたメジナという魚。 鯛の一種だと思ってください笑 魚の煮付けは和食の魚料理の基本になります。 が、結構色々難しい。 時間的にはそんなにかかりませんが一つ一つの工程に結構神経使…

今回ご紹介するのはダイエットスープ。 ダイエット食品は味気なかったり物足りなかったりするものも多いと思います。 このスープもコテコテ激ウマ！という訳ではありませんが野菜の甘みがしっかり出て食べ応えもある美味しいスープです。 一度に大量に作るこ…

こんにちは。 都内にお勤めの方は多いかと思います。 仕事の後に筋トレはいかがでしょう？ 仕事で疲れた後に筋トレはだるい、わかります。 しかし筋トレや軽い運動をすることで睡眠の質は向上し、かえって疲れが取れるという論文があります。 でも、ジムは高…

今回の料理はラップサンド。 持ち運びも楽でおしゃれなランチになります。 主に紹介するのはラップサンドの皮。これの作り方です。 この皮が作れれば色々なアレンジが可能になります。 手間のかかるものではないので朝、弁当の用意をするよりも早いかもしれ…

夏に向けて体を鍛えたりシェイプアップする方も多いと思います。 いつから始めようか、と思ってるあなた！ そろそろ始めないと間に合わなくなりますよ！ まぁピンポイントの時期だけ痩せるのは実際簡単です。 食べなきゃ良いだけ。 食べなければ当然痩せてい…

不眠症でお悩みの方、結構いるのではないでしょうか。 データによると日本人の５人に１人はなんらかの不眠症状があるそうです。 不眠症といってもいくつかの種類に別れており、代表的なのは ・入眠困難 寝つきが悪いことです ・中途覚醒 夜中に目が覚めて寝…

こんにちは。 今回ご紹介するのがカルボナーラのレシピです。 一見難しいように思えるカルボナーラですがちょっとした工夫とコツさえ分かれば割と短時間で本格的なものが作れるようになります。 作り始めた当初の悩みは卵が固まってダマになってしまい見栄え…

今回ご紹介するのは東京にあるおしゃれなジムです。 現在コロナウィルスの影響でいろいろと大変ですが徐々にフィットネス業界も元に戻りつつあります。 さらに今なら入会金無料などお得なキャンペーンも多いので、しっかり感染症予防対策をしていくのがおす…

日本人の食卓に欠かせない干物。 スーパーでは一枚200円前後で売られており非常にお手頃な食材です。 見切り品のようにたまに安く売られていることがあります。私はその時に買いだめして冷凍保存しています。 干物として焼いて食べても十分ですが一工夫する…

みんな大好きサラダチキン。 急に人気が出始めましたよね。ダイエットに良いからでしょうか。 筋トレ愛好家の中では昔から鶏胸肉の有効性は周知のこと。 健康的、低カロリー高タンパクでどこでも買えるサラダチキンですが一個約200円ほどします。 毎回買うと…