今回はそうめんチャンプルーのレシピです。 10年前からずっとお世話になっている美容師さんからリクエストをいただきました！ ベタつかず、くっつかず、ダマにならないソーメンチャンプルー 焼きそばや焼うどんと作り方はにていますが、そうめんという細い面…

2月なのに暖かい日が続いています。 うちの梅は間も無く満開に・・・ さて今回のテーマは 冬は痩せるチャンスです。 冬は一年の中で最も痩せやすい季節です。 冬は太りやすい印象がありますが実はその逆。 では冬はなぜ痩せやすいか。 またなぜ太りやすいと…

眠たくても眠れない。 寝なければいけないが眠くない。 毎日必要な行事である睡眠。 しかし多くの人はなんらかのトラブルを抱えています。 そんな私も長年不眠症で悩んでいます。 今回は臨床実験などで証明された寝付きをよくする方法をご紹介します。 広く…

今回ご紹介するレシピは型抜きクッキーのレシピ。 クッキーの基本は ・型抜きクッキー ・アイスボックスクッキー この二つ、どちらか作ればクッキーはなんでもできます。 正確には少し異なりますがこの二つは同じ生地で肩を抜くか、輪切りするかの違いだと思…

腰痛持ちの人、必見！ 今回は腰痛を予防したり、改善する筋トレをご紹介したいと思います。 現代病とも言える腰痛。 座り仕事、立ち仕事、様々な事情から発生します。 腰痛が起こる原因はいくつかありますが、体の癖が腰痛の原因となる場合もあります。 その…

ダイエットしよう！ 思いつくのは ・筋トレ ・有酸素運動 ・食事制限 どれも効果的な方法です。 しかしこう並べてみてみると・・・筋トレだけややデメリットというか抵抗を覚える人も多くはないはず。 筋トレしたら太くなるんじゃね？ 足痩せしたい！ スクワ…

生チョコ 生チョコタルト ガトーショコラ ときて今回はブラウニーのレシピをご紹介しようと思います。 ところでブラウニーとガトーショコラの違いをご存知ですか？ 詳しいことは後日記事にしますのでお楽しみに！ 簡単に言うと ガトーショコラは卵黄、卵白で…

1月15日に下の親知らずを抜歯し、早くも２週間が経ちました。 調べたり、歯医者さんのお話だと抜歯後１週間程度は痛みが続くということでした。 が、２週間たった今、まだ痛いです。 慢性的な痛みではなく、時折痛みが起こります。 我慢できない程度の痛みで…

バレンタインの手作りチョコの定番とも言えるガトーショコラ。 ガトーショコラは中級レベルになります。 というのも生チョコのように混ぜて固めるだけ、ではなく混ぜ方一つでふくらみや縮み方が変わるので制御不能？ともいえます。 仮にも混ぜ方が悪くて、焼…

昨日一昨日と出張で大阪、三重に行ってきました。 釣り番組の収録です。 ご存知ない方のためにご説明しておきます。 私の本職はプロアングラー 釣りのプロです。 テレビ出演などしています。 大阪に行くとなって真っ先に考えたのが何を食べるか・・・ いろい…