釣ってきた魚を捌くとどうしてもアラが大量に出てしまいます。 夏場はそのまま、生の状態で捨ててしまうと大変なことになります。 アラの捨て方は、冷凍庫に捨てるまで保管する、一度を火通すと腐らずに済みます。 今回は捨ててしまう魚のアラを使ったフュメ…
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