日本人の食卓に欠かせない干物。 スーパーでは一枚200円前後で売られており非常にお手頃な食材です。 見切り品のようにたまに安く売られていることがあります。私はその時に買いだめして冷凍保存しています。 干物として焼いて食べても十分ですが一工夫する…
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