巷で大人気タピオカ。 私が高校生だった頃もタピオカ流行っていた記憶があります。 タピオカの何がいいんかね〜なんて思っていたら私もハマりました笑 幼少期、タピオカというとココナッツミルクに入った小さい粒だったと思います。 https://blogs.yahoo.co.…
今回ご紹介するのは揚げパンです。 ただパンを、コッペパンを揚げれば揚げパンになります。 多くの給食ではこの作り方を採用しています。 コッペパンを揚げて砂糖をまぶしています。 これでも十分美味しい、懐かしいですが今回はもっと揚げパンを突き詰めた…
最近出前、ケータリングが多様化してきました。 家にいてほとんどのものが出前で食べられる時代です。 今後このような宅配サービスは増えていくことが予想されます。 出前は家族で食べることもあれば仕事で、現場で頼むことも多いでしょう。 私もサラリーマ…
チートデイ それは全てのダイエッターの喜び、希望を与える言葉。 チートデイというダイエット神話の行き着く先は・・・ と今回はチートデイについて書こうと思います。 ダイエット、減量の天敵、いや宿命でもある停滞期。 これを打破するのがチートデイとい…
半年ぶりに映画館行ってきました。 12月にドラゴンボール 、ガンダム観て以来です。 今回観たのは ダイナー 藤原竜也さん主演の映画です。 殺し屋専門のレストランのお話。 漫画は現在７巻まで発売されています。 新しい話は無料で読めます。 tonarinoyj.jp …
今回ご紹介するメニューはシガレットクッキー。 生プリンを作ったりする時に卵白が余ることがあります。 卵白だけを使うなら何がいいでしょう・・・ まぁ卵白で卵焼きもいいんですけどちょっとオシャレにシガレットクッキーはいかがでしょうか？ クッキーよ…
週末大好きなコストコに行ってきました。 コストコは大量買いする場合、安く手に入ることがあります。 物によっては対して安くないものもあります。 買いに行くならまずは値段を知る必要があります。 それ以外の理由としてはコストコでしか売っていないもの…
今回ご紹介するのはスフレのレシピです。 スフレパンケーキ、スフレチーズケーキではなく スフレ！ 最近公開された「ダイナー」という映画の予告編見たらスフレが食べたくなりました。 スフレは冷めても美味しいらしいですがやはりオーブンから取り出して熱…
今回はうつ病の回復期について書こうと思います。 うつになると無気力で寝てばかりいることがあります。 この寝てばかりいるというのは実は異なる意味合いでいくつかあるんです。 一つは 完全無気力で寝てるというか思考停止している状態。 もう一つは 回復…
今回のレシピは日本の国民食、牛丼。 手間がかからず、ある意味では初心に帰る料理。 または初心者でも必ず美味しい、納得のいくものができます。 コツとしてはとにかく脂身の多い牛肉を使うこと。 健康的、カロリー的にはよろしくないのですが脂身が多いほ…
