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甘辛たれとザクザクの衣がうまい!油淋鶏(ユーリンチー)の作り方

今回は油淋鶏のレシピをご紹介します。 以前このブログでも一度出た油淋鶏ですが今回改良しました! というか自分好みにアレンジしたら完成度が上がったのでご紹介します。 今回意識したのが食感です。 油淋鶏はたれをかけて食べる料理です。 なので当たり前…

【本格レシピ】油淋鶏(ユーリンチー)、タレの作り方

毎日暑いですね。 暑い中でこってり料理をご紹介します笑 割と暑さには強い方で真夏に揚げ物でも大丈夫なタイプです。 とはいえ、少しくらいさっぱりしたものが食べたいと思うこともあります。 今回はそのさっぱりしたものが食べたいときに作るもの 油淋鶏 …