筋トレ好き専業主夫の料理ブログ 父飯男飯

料理ができる男はモテる?料理ができるお父さんはかっこいい?専業主夫が送る男飯の作り方をご紹介。筋トレが趣味なので減量増量ダイエットも得意です。

おやつ

1食250Kcal以下!美味しいプロテインパンケーキのレシピ

ダイエットや減量中に必ず訪れる 甘いものが食べたい という現象。 当然甘いものというのは糖質を多く含み、決してダイエット向けではありません。 糖質制限ダイエットをしているならまず、無理です笑 脂質制限している場合は洋菓子系はアウト。 脂質を多く…

【太らないスイーツの食べ方】甘いものを食べても太らない方法

ダイエットしてると必ずと言っていいほど甘いものが食べたくなります。 甘いものと脂っこいものがもう食べたくて仕方がない。 人間の本能的欲求ですのでこれらを我慢するというのはものすごいストレスになります。 ちなみに一番太る食べ合わせは 糖質×脂質 …

1切れ200Kcal以下!ダイエットチーズケーキのレシピ

現在減量真っ只中。 食事制限をしていると甘いものや脂っこいものが食べたくなりますよね。 毎日チートデイするわけにも行かないし笑 ということで今回減量中の強い味方! 低カロリーなチーズケーキのレシピをご紹介します。 試作を重ねてこれだろ!というと…

クリスピークリームドーナツ?グレーズドドーナツのレシピ

今回のレシピは私が大好きな クリスピークリームドーナツ っぽいドーナツの作り方です。 昔は都内在住都内勤務で買う頻度も多かったのですが神奈川に戻ってからは全く買う機会がなくなりました。 一番近かった湘南テラスモールのクリスピークリームドーナツ…

卵白消費に!白いプリンのレシピ

今回ご紹介するのは卵白を使ったプリンのレシピ。 先日しらす丼、ワカシユッケ丼と作り、卵黄を使いました。 使わない卵白はラップに包んで冷凍しておくことができます。 その残してある卵白。 色々なことに使えます。 例えばシフォンケーキにもいい。 ただ…

手作り!家にある材料で簡単にできるタピオカの作り方

巷で大ブーム タピオカ なんだかんだ言って私も好きです。 コンビニとかに売ってるやつは少し物足りないですね。 タピオカ専門店のタピオカはキラキラしてるし、もちもちだし、うまいし。 そこで今回も思いつきました。 家で作ったらいい。 色々食べたいもの…

映画 ダイナー公式レシピで作る蜂蜜のスフレ【スキンのスフレ】

今回は映画ダイナーの公式レシピをもとに蜂蜜のスフレを作ってみます。 公式レシピはツイッターに乗っています。 この記事ではそのツイッターに掲載されたレシピ通りに作成しています。 < 生きててよかったぁぁぁぁ!!!⠀⠀ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ スキンのス…

【レシピ】夏にあう!爽やかレアチーズケーキの作り方

今回ご紹介するのはレアチーズケーキの作り方です。 レアチーズケーキは難しいと思いますか? 焼く工程がないので失敗する確率がグンと下がります。 ハードルが低いのがレアチーズケーキ。 生プリンと同じくらいの難易度ではないでしょうか。 もちろん少し手…

タピオカで痩せる?タピオカダイエットの効果とは

巷で大人気タピオカ。 私が高校生だった頃もタピオカ流行っていた記憶があります。 タピオカの何がいいんかね〜なんて思っていたら私もハマりました笑 幼少期、タピオカというとココナッツミルクに入った小さい粒だったと思います。 https://blogs.yahoo.co.…

発酵生地を揚げる!美味しい懐かしい揚げパンの作り方

今回ご紹介するのは揚げパンです。 ただパンを、コッペパンを揚げれば揚げパンになります。 多くの給食ではこの作り方を採用しています。 コッペパンを揚げて砂糖をまぶしています。 これでも十分美味しい、懐かしいですが今回はもっと揚げパンを突き詰めた…

卵白消費!シガレットクッキーのレシピ

今回ご紹介するメニューはシガレットクッキー。 生プリンを作ったりする時に卵白が余ることがあります。 卵白だけを使うなら何がいいでしょう・・・ まぁ卵白で卵焼きもいいんですけどちょっとオシャレにシガレットクッキーはいかがでしょうか? クッキーよ…

ココット皿で作るスキンのスフレ?!熱々美味しいスフレのレシピ

今回ご紹介するのはスフレのレシピです。 スフレパンケーキ、スフレチーズケーキではなく スフレ! 最近公開された「ダイナー」という映画の予告編見たらスフレが食べたくなりました。 スフレは冷めても美味しいらしいですがやはりオーブンから取り出して熱…

5分で出来る!煮て混ぜて固めるだけ!簡単パンナコッタのレシピ

今回はこれまで紹介したレシピの中で一番簡単。 そして最速で出来るデザート。 パンナコッタのレシピです! 簡単すぎてこの記事も短くなります笑 とりあえず要点だけちゃちゃっと書きますね。 ではパンナコッタの作り方・・・! 材料 混ぜ合わせる 容器へ移…

簡単!薄力粉で作るスフレパンケーキのレシピ

今回のレシピはスフレパンケーキ。 スフレ作ろうかと思ったんですけど材料集めが結構大変そう。 あるものでなんとか出来ないかと思ったのでスフレパンケーキになりました。 作りたいと思ったきっかけが「ダイナー」という映画の予告を見てスフレが出てくるん…

薄力粉で簡単お菓子作り!スコーンの作り方

今回のレシピはスコーンです! ホットケーキミックスでも作れますが、たまにはホットケーキミックスシリーズではなく白い粉薄力粉を使ってスコーンを作りたいと思います。 昔スコーンが嫌いでした。 なぜかと言うと酸っぱいコーンだと思っていたからです笑 …

砂糖とあんずだけで出来るあんずジャムの作り方

梅雨に入ってあんずの収穫の季節です。 庭に梅やあんずの木があるご家庭も多いのではないでしょうか。 うちにも大きなあんずの木があり、今年は豊作なようです。 いつもは梅と一緒に梅酒、あんず酒。 アルコールなしの梅ジュース、あんずジュースを作ってい…

ホットケーキミックスで作る5号15cm型シフォンケーキの作り方

ご好評いただいてますホットケーキミックスを利用した簡単おかし作りです。 今回はシフォンケーキの作り方になります。 あえて簡単に作れる、とは言いません。 試行錯誤や気合いが必要になります笑 そして失敗する可能性もあります。 なぜ失敗するか、と言う…

ホットケーキミックス150gで作るパウンドケーキのレシピ

前回ホットケーキミックスで作るクッキーのレシピを紹介しました。 結構簡単だったと思いますがいかがでしたでしょうか。 今回もホットケーキミックスを使ってパウンドケーキを簡単に作りたいと思います。 こちらもクッキー同様、急な来客とかでも対応できま…

ホットケーキミックスで作る簡単アイスボックスクッキー

今回ご紹介するレシピは子供みんな大好きクッキー。 個人的にはできる男を演じたくてホワイトデーに手作りクッキーか生チョコ作ってました。 一見大変そうに思えるクッキー(生チョコも)ですが色々手を抜けば簡単にできます。 逆にいえば手間暇かけていくこ…

煮るだけ!びわのコンポートレシピ

今年はびわが当たり年かも知れません! 我が家にあるびわの木、近所にあるびわの木が見たことないくらいに実ってるんです。 これほどまでにいっぱいなってると美味しくないんじゃないのか? と思うかも知れません。 柿はそう言う場合がありますよね。 誰も取…

簡単生プリンのレシピ

今回は生プリンのレシピをご紹介。 生プリンはプリンと何が違うのか。 生プリンのレシピ プリンは蒸して作るのに対して生プリンはゼラチンを使って冷蔵庫で固めるだけです。 プリンと比較して簡単にできるのでおやつにおすすめ。 うちの子供も大好きでばくば…

便秘、ダイエットにいい!簡単さつまいもレシピ

今回ご紹介するのはさつまいものキンピラ。 食物繊維が多く低カロリーで甘いさつまいも。ダイエットや便秘でお悩みの方にオススメなレシピです! おかずはもちろんのこと、食後のデザートでもおやつに置き換えるのもいいと思います。 10分くらいであっという…