コロナウィルスの外出自粛で引きこもるしかない。
家にいると飽きます。
お子さんがいる場合、本当に退屈な思いをさせてしまってどうしようと思っている方も多いのではないでしょうか。
今回ご紹介するレシピはプリン。
プリンはプリンですが材料を混ぜて電子レンジで加熱するだけで出来る簡単なプリン。
お子様と一緒に作るには最適だと思います！
【時短レシピ】電子レンジに入れるだけ！鬼簡単すぎるプリンの作り方
簡単すぎて不安になります。
作業工程は
・材料を混ぜる
・茶こしで濾しながら容器に入れる
・電子レンジで1分ほど加熱する
・余熱でプリンをに熱を行き渡らせる。
・冷蔵庫で冷やす
です。
食べるまでには4時間ほど（冷えるまで）
作業自体は15分ほどで完了します。
それでは詳しい作り方をご説明します。
材料
・卵 1個
・牛乳 120ml
・グラニュー糖 大さじ２
・バニラエッセンス 数滴
卵液を作り、茶こしでこす
・卵 1個
・牛乳 120ml
・グラニュー糖 大さじ２
・バニラエッセンス 数滴
をボウルへ入れて泡立て器で丁寧に混ぜる。
丁寧に混ぜる
ではあるが、泡立ててはいけません。
白身のデロデロ感は残ります。
これは茶こしで濾します。
濾さなくてもできますが、滑らかな生地にした方が口当たりが良くなります。
茶こしが詰まることもあるのでその場合、一回詰まっているもの（主に白身）をかき出すか、拭き取る。
またはスプーンや箸などでかき混ぜると液が落ちやすくなります。
電子レンジで1分半加熱
容器にプリン液が入ったら電子レンジで加熱します。
加熱とはチンする、と言うことです。
電子レンジによって、W数によって異なりますが平均して1分半程度です。
800wだと1分ちょっとくらい。
目安としては2分にセットして加熱開始。
1分すぎてくるとプリン液がもこもこっと膨れてきます。
これが完成の合図！
これ以上やると溢れたり、すが立つ状態になります。
なのでレンジの窓から覗いてください。
余熱で最終調理をし、冷やして完成
1分半ほどでもこもこしたのでレンジを止めました。
こんな感じになります。
一部固まっているのが見えるかと思います。
もし電子レンジのW数が変更できる場合600w以下の方が管理しやすくなります。
800wだと一気に火が入るので失敗する可能性が高い笑
熱い容器にアルミホイルで包んで余熱で仕上げていきます。
冷めたら冷蔵庫で寝かせて完成となります。
鬼簡単すぎるプリン
今回はこの様なプリン容器を使いましたが通常容器で作り、器にひっくり返す方法もできます。
その場合は容器に予めカラメルを作って入れておきましょう。
作り方は非常に簡単ですが濃厚でガチなプリンです。
是非お試しください！
私のブログで紹介している他のプリンもあるのでよかったらみてくださいね！
