先日大船にあるTORAのお肉屋さんというレストランに行ってきました。
このレストラン、神奈川では大人気のハンバーグレストランであるハングリータイガーがプロデュースしているお店です。
ハングリータイガーはハンバーグやステーキ専門で、郊外にあるレストランですがTORAのお肉屋さんは大船駅近く、酒類も豊富な飲み屋的なレストランです。
ハングリータイガープロデュース 大船TORAのお肉屋さん
大船駅から徒歩3分
駅近なお店です。
営業時間は
平日・土
17：00-L.O22：30
日・祝
17：00-L.O21：30
※日曜が祝前日の場合、22：30まで営業
ランチ
11：00-L.O14：30
※商品売切れ次第終了となります
となっています。
コロナウィルスの影響により営業時間が変わる場合がありますのでホームページや電話でご確認ください。
ランチメニュー
今回は
肉屋のダブルハンバーグ（200g×2）
肉屋の赤身ステーキ（200g）
ビーフタルタルを注文しました。
ビーフタルタルはランチタイム以外でも頼めるレギュラーメニューです。
肉屋のハンバーグ
ハングリータイガーのように熱々の鉄板の上に、半生状態で出てくるのではなく、
完成した状態で出てきました。
ランチはこれにスープ、ライス、ドリンクバーがついてきます。
ハングリータイガーで食べれるあの美味しいパンはありません。
焼き加減はこんな感じ
割としっかり火が入っています。
ソースはオリジナルソース
ハングリータイガーのあのソースを少しアレンジしたものがあります。
ちなみにハングリータイガーっぽいソースの作り方はこちら。
付け合わせはフライドポテトとクレソン。
シンプルです。
肉の感じはジューシーというよりはあっさりしている感じ。
いくらでも食べれそうです。
ハングリータイガーに比べると香辛料系がおとなしいような気がしました。
赤身肉ステーキ
まじか！ってくらいシンプル。
しかしこの赤身肉はお肉屋さんの赤身肉。
臭みもなく、血っぽい感じもない、味が濃い赤身肉です。
赤身肉だとパサついたりしますがそういった感じもなく非常に食べやすい。
硬くもないので旨みを噛み締めている感じです。
ビーフタルタル
ビーフタルタルとユッケで悩みました。
結果的には両方頼んでもよかったなと(笑)
タルタル系好きなんですよね。
マグロやサーモンで作ったやつとか最高です。
このビーフタルタルはローストビーフを叩いたような感じです。
添えてあるマスタードを絡めて食べると美味。
気持ち肉の量が少ない気もしますが、値段的には満足です。
総合評価★3.5
今回の評価は5段階で3.5
マイナス点としてはハングリータイガーと比較してしまうとハングリータイガーの方がハンバーグは美味しいです。
酒を飲むといった目的であればTORAのお肉屋さんの方がいいと思います。
メニューも豊富なので酒を飲みながら色々楽しめると思います。
他にはパンがないこと。
ハングリータイガーのあのパンは本当に美味しいです。
あれがあれば・・・と。
日替わりかもしれませんがスープはめちゃくちゃ美味しいです。
私がいった時は牛白湯スープでした。
TORAのお肉屋さん
目的によって好みが分かれると思います。
とはいえ一度行ってみてください！
