私は神奈川県在住です。 神奈川でハンバーグといえばハングリータイガーが有名です。 静岡ではさわやかが有名です。 先日沼津に行った際に初めてさわやかに行きました。 神奈川のハングリータイガー、静岡のさわやか 比較してみましょう！ 【静岡さわやかVS…
間も無くハロウィンです！ 普段なら外へハロウィンを楽しみに行く方も多いと思います。 しかし現在ではコロナウィルスの影響で外出、三密を控える人も多いでしょう。 家でハロウィンをやる、となったら何を作りましょうか？ かぼちゃレシピならタルトはいか…
今回は不眠症について書きます。 過去に私は不眠症から不眠恐怖症。 そしてうつ病になりました。 当時は非常に辛い日々でいろいろな情報を手当たり次第かき集めてました。 しかし根本的に精神がダメになっていたので満足のいくような情報はありませんでした…
私は過去に不眠症、不眠恐怖症から重度のうつ病になりました。 今では健やかでバセドウ病の治療中ではありますがメンタルはヨーソロー。 筋トレ大好きすぎて脳筋ゴリラと家族から言われてます・・・ さて今回は自分の経験からうつ病の睡眠時間について書こう…
筋トレは最初が肝心。 というのも筋トレは始めた頃が一番筋肉がつきやすいです。 なんとなく想像してみるとわかりやすいと思いますが筋トレを始めた頃はちょっとしたことで筋肉痛になります。 しかし筋トレに慣れてくると筋肉痛になりにくくなったり、軽度だ…
今回はダイエットの強い味方を紹介しようと思います。 ダイエットの最近の主流、ブームは糖質制限ダイエット。 あ、ちなみにファッションなどと同様に美容やダイエットにも流行があります。 中には根拠のない間違ったものもありますが・・・ 現在では糖質制…
10月になりました。 思いつく範囲でハロウィンっぽいレシピをご紹介していこうと思います！ 今回は第一弾 意外と、いや混ぜて焼くだけ！ かぼちゃタルトの作り方です！ タルト台を買うことができればすぐにできます。 以前タルト生地の作り方をこのブログで…
5月にバセドウ病と診断されて5ヶ月。 バセドウ病の症状は投薬開始から1ヶ月くらいで落ち着き、意外と簡単に治るじゃん！と思っていました。 しかしそんなに甘いわけもなく笑 現在は薬を調整している段階でバセドウ病とは逆に甲状腺の機能がやや低下気味です…
ダイエットで食べる肉というと鶏胸肉のイメージが強いですよね。 調理法によっては美味しく食べれる鶏胸肉。 と言ってもやっぱりパサパサでもっさもさなイメージも・・・ 鶏胸肉ばかり食べてたら飽きます。 今回ご紹介するのは牛すじ。 牛すじは低カロリーな…
秋になるといろいろな食べ物が旬を迎えます。 今回はそんな秋の味覚の一つでもあるきのこを使ったレシピをご紹介。 きのこ汁です。 きのこは好き嫌いが分かれるとは思いますが健康面では優秀な食材です。 またきのこと言っても種類は豊富、それぞれに特徴が…
夏も終わり、秋になり、そして冬へ。 皆さんは冬と夏、どちらが太りやすいですか？ 結構冬は太りやすいと言う意見が多いです。 実際に冬に太るのは統計的に導かれています。 しかし、生物的には冬の方が夏より痩せやすいのです！ なぜ冬に太ると言われている…
先日Amazonプライムビデオで「ていぼう日誌」という釣りのアニメを見ていたら小アジが食べたくなりました。 私はプロアングラー（釣りのプロ）ではありますが釣りの種類としてアジを釣る機会がない。 そして実は経験も少ない。 ということで小アジを釣りに行…
美しい体型を目指すなら筋トレは必須です。 食べない、カロリーを制限して痩せることは可能ですが萎んだ風船のようにハリのない体になる可能性があります。 やはり綺麗に痩せるには筋トレをしてハリを維持しつつ、脂肪を落とすことが必要です。 しかし・・・…
今回はちょっと変わったお洒落な高級料理をご紹介します。 高級料理と言ってもコストが高いわけではありません。 安い牛フィレ肉を美味しく食べる方法です。 安い肉は硬い といったイメージが強いでしょう。 柔らかくするには玉ねぎや酒に漬け込んだり、叩い…
筋トレをしている中で様々な悩みが出てきます。 また元々の体型というものがあり ・足が細いor太い ・腕が細いor太い ・デフォで逆三 などなど。 今回は腕を太くするにはどうしたらいいか、ということを解説しようと思います。 腕を太くするには上腕二頭筋、…
今回は太刀魚の唐揚げの作り方をご紹介しようと思います。 太刀魚の唐揚げとはいえ、魚の唐揚げと同じ作り方。 太刀魚独特の巻いてあげる方法もご紹介したいと思います。 通常の作り方と合わせて参考にしていただければ幸いです。 今回の下味として作るもの…
フレンチがマイブームとなりました。 今回も魚を使ったフランス料理をご紹介しようと思います。 前回のきゅうりソースはちょっとした変化球 www.father-cooking.com 今回のブールブランソースというのは王道、直球です。 少し難易度が上がりますが挑戦してみ…
断食 人間、いや生物の本能に逆らう究極の行為 修行 と思っています・・・ 昔から断食は特別なものとして扱われてきました。 不眠や性行動の制限はそこまで歴史的なものになってはいませんが断食は宗教的にも、訴えを起こす時も、拷問でも使われている手法で…
今回は本格的なフランス料理のレシピです。 先日Amazonプライムビデオで天皇の料理番というドラマを見ていて そうだフレンチ作ろう！と思った次第です。 イタリアンとか和食とかは経験豊富ですがフレンチはあまり深掘りしていない。 意外とフレンチとは思わ…
今回はチートデイについて書こうと思います。 ダイエットにおいてチートデイはご褒美、まさに天国！ チートデイのために生きていると言っても過言ではないでしょう。 そんなご褒美天国チートデイ。 どれくらいの頻度でやればいいんですか？ という悩みがある…
毎日暑いですね。 暑い中でこってり料理をご紹介します笑 割と暑さには強い方で真夏に揚げ物でも大丈夫なタイプです。 とはいえ、少しくらいさっぱりしたものが食べたいと思うこともあります。 今回はそのさっぱりしたものが食べたいときに作るもの 油淋鶏 …
ダイエットに励んでいるとどうしても痩せない部分が気になってきます。 逆にいえば痩せなくていい部分が痩せたりと問題も。 女性の場合は胸が小さくなってしまったり、せっかくダイエットしてるのに一体何を犠牲にしているんだ？ と思うこともあるでしょう。…
この時期、家庭菜園をしているとししとうがたくさん獲れますよね。 ししとうは意外と使い道に困ったりしませんか？ 私も最初は揚げ浸しにしたり、天ぷらにしたりといろいろやるんですが結構すぐ飽きます笑 週二で天ぷらは流石にきつい・・・ 今回ご紹介する…
ちょっと前にサバの味噌煮缶から作る簡単冷や汁のレシピをご紹介しました。 www.father-cooking.com インスタで 「ガチな冷や汁のレシピご存知ないですか？」 というナイスなご質問をいただいたので今回作り方を紹介したいと思います。 Googleでガチなレシピ…
4月の半ばから体調を崩し、２週間も治らなかったので流石におかしい！と思い病院へいき５月１日にバセドウ病と診断されました。 現在治療中です。 状態は良好・・・ というか反対に甲状腺の機能が低下しすぎてしまい調整中です。 さて今回はバセドウ病を患っ…
ちょっと前からハマっているものがありまして・・・ 今回はレシピというには簡単すぎてちょっとドヤっと書きにくいです。 ハマっているものとは オイルサーディン 魚系缶詰結構好きです。 サバの味噌煮、水煮缶とか汎用性が高いし先日紹介したように秒で冷や…
前回の脚痩せに筋トレは不要論に続く第二弾。 腹筋を割りたい、腹周りを痩せるのに腹筋を鍛える事は必要なのか？ 常識を疑え 前回の脚痩せの記事はこちら。 www.father-cooking.com 以前から言われておりますがそもそも腹筋というのは6つまたは8つに割れてい…
常識を疑え。 結構好きな言葉があります。 私は全身くまなく筋トレをしていますが最近ふとした問題と疑問が生じました。 前提として私は太りやすい体質。 言い換えれば筋肉がつきやすい恵まれた体質でもあります。 なのでしっかり食事を取り、しっかり筋トレ…
今回ご紹介するのは ガーリックライス のレシピです。 ガーリックライスは簡単なものから手のこんだプロ仕様まで幅が広い料理。 このレシピではプロ仕様の作り方になります。 とは言え面倒ごとは無し！ ステーキも一緒に食べる豪快なガッツリ飯。 夏バテを吹…
今回は実体験のお話です。 統合失調症、うつ病、双極性障害で使われるクエチアピン（セロクエル）。 この薬は不眠症にも使われます。 不安を取り除き、脳の活動レベルを抑える効果があります。 副作用的な意味で眠くなる薬です。 多くの睡眠薬と向精神薬はア…
