今回ご紹介するのは揚げパンです。 ただパンを、コッペパンを揚げれば揚げパンになります。 多くの給食ではこの作り方を採用しています。 コッペパンを揚げて砂糖をまぶしています。 これでも十分美味しい、懐かしいですが今回はもっと揚げパンを突き詰めた…
最近出前、ケータリングが多様化してきました。 家にいてほとんどのものが出前で食べられる時代です。 今後このような宅配サービスは増えていくことが予想されます。 出前は家族で食べることもあれば仕事で、現場で頼むことも多いでしょう。 私もサラリーマ…
チートデイ それは全てのダイエッターの喜び、希望を与える言葉。 チートデイというダイエット神話の行き着く先は・・・ と今回はチートデイについて書こうと思います。 ダイエット、減量の天敵、いや宿命でもある停滞期。 これを打破するのがチートデイとい…
半年ぶりに映画館行ってきました。 12月にドラゴンボール 、ガンダム観て以来です。 今回観たのは ダイナー 藤原竜也さん主演の映画です。 殺し屋専門のレストランのお話。 漫画は現在７巻まで発売されています。 新しい話は無料で読めます。 tonarinoyj.jp …
今回ご紹介するメニューはシガレットクッキー。 生プリンを作ったりする時に卵白が余ることがあります。 卵白だけを使うなら何がいいでしょう・・・ まぁ卵白で卵焼きもいいんですけどちょっとオシャレにシガレットクッキーはいかがでしょうか？ クッキーよ…
週末大好きなコストコに行ってきました。 コストコは大量買いする場合、安く手に入ることがあります。 物によっては対して安くないものもあります。 買いに行くならまずは値段を知る必要があります。 それ以外の理由としてはコストコでしか売っていないもの…
今回ご紹介するのはスフレのレシピです。 スフレパンケーキ、スフレチーズケーキではなく スフレ！ 最近公開された「ダイナー」という映画の予告編見たらスフレが食べたくなりました。 スフレは冷めても美味しいらしいですがやはりオーブンから取り出して熱…
今回はうつ病の回復期について書こうと思います。 うつになると無気力で寝てばかりいることがあります。 この寝てばかりいるというのは実は異なる意味合いでいくつかあるんです。 一つは 完全無気力で寝てるというか思考停止している状態。 もう一つは 回復…
今回のレシピは日本の国民食、牛丼。 手間がかからず、ある意味では初心に帰る料理。 または初心者でも必ず美味しい、納得のいくものができます。 コツとしてはとにかく脂身の多い牛肉を使うこと。 健康的、カロリー的にはよろしくないのですが脂身が多いほ…
今回はテレビに出ていたり雑誌に出ているスタイル抜群な芸能人やモデルがどのようにして体型維持しているか、ということを書いていきたいと思います。 この記事の信用性として私について少し補足いたします。 ・元レコード会社勤務 レコード会社に勤務して歌…
今回はこれまで紹介したレシピの中で一番簡単。 そして最速で出来るデザート。 パンナコッタのレシピです！ 簡単すぎてこの記事も短くなります笑 とりあえず要点だけちゃちゃっと書きますね。 ではパンナコッタの作り方・・・！ 材料 混ぜ合わせる 容器へ移…
日本の人口の大半は常になんらかの薬を服用しています。 不健康だから、というわけではなく医学の進歩による体に起こるちょっとした異変違和感を取り除けるようになったためです。 しかし近年、学者の間では薬やなんらかの外科的措置を行うことで本来の人間…
今回のレシピはスフレパンケーキ。 スフレ作ろうかと思ったんですけど材料集めが結構大変そう。 あるものでなんとか出来ないかと思ったのでスフレパンケーキになりました。 作りたいと思ったきっかけが「ダイナー」という映画の予告を見てスフレが出てくるん…
私はiPhone８を使ってます。 10月で２年ほどになります。 先日突然気がついた。 こいつ・・・充電してないぞ！！ そうドッグコネクタに充電器の端子をさしても認識せず充電ができない。 この充電コードを使ってMacにバックアップしてたんですけどこれもでき…
悲惨なニュースです。 最近学費が払えず卒業間近で退学になる学生が増えているそうです。 卒業間近で・・・ということは企業から内定をもらっている方も多いでしょう。 たとえ内定をもらっていても、大学を卒業する見込みで採用してもらっているわけですから…
私はフリーランスでぼちぼち仕事をしていますが一日、一週間と一番時間を費やしているのは家事です。 料理、洗濯、掃除と我ながら結構頑張っていると思います。 保育園へ子供をお迎えに行ってママさんと情報交換したり、主婦の中に溶けんで充実しています。 …
今回のレシピはスコーンです！ ホットケーキミックスでも作れますが、たまにはホットケーキミックスシリーズではなく白い粉薄力粉を使ってスコーンを作りたいと思います。 昔スコーンが嫌いでした。 なぜかと言うと酸っぱいコーンだと思っていたからです笑 …
不眠で死ぬことはありません。 というのも直接的な意味で、です。 寝不足のため注意散漫になり事故を起こす可能性はあります。 不眠で起きた歴史的な事故はたくさんあります。 スリーマイル島原発事故 エクソンバルディーズ などなど。 不眠で死ぬ、というの…
体重や体型の指標として現在BMIが多く使われています。 体重計でも年齢身長性別を入力することで肥満か標準か、痩せ気味か判断してくれます。 このBMIですが疑問に思ったことはありませんか？ 太ってないけど肥満となったり。 筋トレマニアはこのBMIに従えば…
今回ご紹介するのはバジルとトマトを使った本格的なパスタです。 本格的ではありますが高級な材料を使うわけでもなく、難しいわけでもありません。 そもそも高級なイタリアンというのは意外とシンプルだったりします。 シンプルの極みが美味しいんですね。 …
自重トレーニングの代表格とも言える腕立て伏せ。 思い返せば中学生の時、腕立て伏せが嫌いでした。 最初なんて数回しかできませんでした。 腕立て伏せができない理由はそんな簡単なことではないんです。 上腕三頭筋の力が足りないのか、胸筋が足りないのか…
こんにちは。 ジメジメとした日が続いていますね。 掃除を怠るとすぐカビが生えます。 また洗濯も気をつけなければなりません。 濡れたまま、洗濯かごで放置するとすぐカビが生えます。 カビとはタオルにつく黒い点々です。 一度着いてしまうと落としにくい…
梅雨に入ってあんずの収穫の季節です。 庭に梅やあんずの木があるご家庭も多いのではないでしょうか。 うちにも大きなあんずの木があり、今年は豊作なようです。 いつもは梅と一緒に梅酒、あんず酒。 アルコールなしの梅ジュース、あんずジュースを作ってい…
当たり前の事ですが人はいつか死にます。 そして必ず親しい人との別れもあります。 人が死ぬ、というのはスピリチュアルな印象が強いですが実際はもっとあっさりしたものです。 医学的には心肺停止で死亡診断されますよね。 PCや家電で言うところの電源が切…
ご好評いただいてますホットケーキミックスを利用した簡単おかし作りです。 今回はシフォンケーキの作り方になります。 あえて簡単に作れる、とは言いません。 試行錯誤や気合いが必要になります笑 そして失敗する可能性もあります。 なぜ失敗するか、と言う…
４月から専業主婦をはじめてもうすぐ三ヶ月ですか。 早いものです。 専業主婦、というのは少し盛りました。 自営と釣り関連の仕事を細々とやっています。 が、家事に圧倒的時間を費やしています。 まぁ好きなんだと思います。 掃除や洗濯、料理と日々飽きず…
前回ホットケーキミックスで作るクッキーのレシピを紹介しました。 結構簡単だったと思いますがいかがでしたでしょうか。 今回もホットケーキミックスを使ってパウンドケーキを簡単に作りたいと思います。 こちらもクッキー同様、急な来客とかでも対応できま…
主婦主夫のみなさま。 毎日お疲れ様です。 家事に休みはありません。 毎日やることが多く結構時間に追われていると思います。 専業でやってると家計的に少し厳しいな、とか。 もう少しお小遣い程度にお金があればいいな、とか思うこともあるでしょう。 家事…
すいません、インスタには肉巻きおにぎりのお弁当をアップしてレシピ書いた気でいました・・・ というわけで今回は肉巻きおにぎりのレシピです。 弁当には肉巻きおにぎりだけでいい、とまで言える強力なおかず？主食？ 肉巻きおにぎりだけの弁当を渡して「お…
こんにちは。 かれこれ料理を初めてもう20年近くになります。 料理好きは子供の頃からで高校生になってからは飲食店のキッチンでアルバイトしてました。 和食、居酒屋、イタリアンでなんとなく修行していた感じです。 今の基礎とも言えるスキルを身につけた…
